*即将推出的课程
查看收获后加工项目课程在其最基本的方面，PHP的最佳实践可以使劣质咖啡、商业咖啡和特种咖啡之间产生差异。在其最先进的方面，咖啡加工技术可用于瞄准和创造特定的口味，并通过差异化的产品组合提高咖啡质量。通过我们的加工教育，CQI提供了一个科学和实用的方法，重点是理解关键理论，减少风险，并创建整个行业信任的标准程序。通过PHP教育，CQI努力为咖啡加工者创造公认的技能和专业机会。
Q加工专业课程是一个为期六天的实地课程，学习者将加深对主要加工方法的理论知识，学习最佳做法，并获得收获后加工的质量控制系统的实践经验。通过这些内容，学生将开始发展通过加工实现不同风味的必要技能。该课程在收获季节在一个生产国进行，包括讲座、团队活动、应用课程和茶会。这是一个适合产业生产方实际需要的实践和协作学习经验。要获得认证，与会者必须通过理论和实践测试。
与Q Grader课程不同，专业级的采后加工有一个先决条件，即Q Processing 1，适用于所有每年不在农场从事咖啡加工工作的学生。
