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生产者的生活得到了丰富,他们的特种咖啡得到了适当的价值,他们在市场上得到了区分和尊重,而消费者欣赏特种咖啡的价值和复杂性,创造了强大的市场需求。
通过教育和差异化,CQI为生产者的利益改变了专业和优质咖啡市场
咖啡质量协会是一个完全独立的501(c)(3)非营利组织。
CQI为咖啡行业带来的好处最终反映在从事该行业的人身上。无论是通过Q分级师认证提高专业地位,还是通过应用收获后加工教育在咖啡价格方面取得更好的结果,咖啡质量研究所都致力于教育和培训,以改善生活以及咖啡质量。