CQI通过教育实现影响

咖啡质量协会的教育框架,从种子到杯子,是多样化、多模式和可获得的。每个人都有自己的东西!

CQI教育进展情况

CQI目前提供两个研究项目 - 质量评估和收获后加工。

质量评估

咖啡质量评估教育对价值链上的每一个环节都有好处。当我们开始使用相同的语言时,优质和特殊的咖啡就会得到认可,生产者最终会通过更好的市场准入来获得更高的质量回报。

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收获后加工

收获后加工(PHP)计划旨在通过将咖啡果实转化为可供烘烤的干燥种子来提高咖啡质量。每个从事咖啡的人都会从了解PHP的基本知识中受益。

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教育进阶

咖啡质量学院的教育是按顺序提供的

CQI的所有课程作业都遵循一个编号系统,以使学生能够选择并完成最符合其目标的进度。

100

新手

200

执业医师

300

有经验

400

高级

质量评估和收获后处理都提供课程,这是基础性的,并提供认证,这是国际公认的对从农场到消费者的能力的验证。