Q证书标志着这种咖啡属于世界上最好的一些咖啡,可以按照SCA的标准被视为 "专业"。该证书提供了反馈信息,如杯具说明和关于咖啡的具体属性的信息。它还标志着独立的、第三方的质量评估,客户可以信赖。
Q阿拉比卡和罗布斯塔证书在三(3)年后过期。为了保持你的证书和你的Q分级师身份,在三(3)年之前,你需要参加并通过Q校准课程。所有证书即将过期或最近过期的Q分级员都需要参加校准考试。为了保持你的证书,你必须在证书过期前六(6)个月开始通过校准课程,或者已经过期(六(6)个月内)。
在CQI数据库中,登录并选择Q COFFEE系统标签。在这里,您可以选择您要发送咖啡样品的国内合作伙伴(ICP)。接下来,选择咖啡标签,在这个窗口的右上角,你将选择提交咖啡样品。完成评估表并提交。最后,你将把2公斤的绿色咖啡样品邮寄给你选择的ICP。
CQI鼓励每个人首先利用Q评级员来接受对咖啡的(非正式)评估。如果咖啡的分数接近80分或更高(并通过绿色缺陷测试),那么CQI建议继续通过官方Q分级系统来追求Q证书。如果您的咖啡符合专业标准,将获得官方的Q证书。 CQI不能保证您的样品将达到专业咖啡的最低标准,即使您先私下进行了测试。
更多信息和提交咖啡样品的概述,请参考 在Q咖啡系统中评估咖啡的过程.
报名参加Q Arabica或Q Robusta课程没有任何先决条件。 但是,个人必须在感官分析和使用标准及拔罐表格方面有非常丰富的经验。在参加Q分级师考试之前,建议的课程包括,但不限于,Q拔罐精华证书课程或其他质量评估课程。
注册所有CQI证书课程的最低年龄为十六(16)岁;除非当地、国家或联邦的劳动或就业法律取代,在这种情况下,这些法律将决定最低注册年龄。
Q场地计划为杯测、感官和加工教育创建了一个全球性的、经过验证的质量设施网络,旨在满足所有CQI课程的具体教学需要。CQI Q场地可用于多种方式;从导师主持课程,到开发项目培训,以及作为咖啡质量评估的实验室。CQI将与您合作,评估哪种Q场地认证适合您的需求。
CQI为Q场馆提供三种类型的认证。Q场地、Q场地处理和Q场地专业人员。
您在CQI的所有信息都保存在您的数据库档案中。在您的档案中,您可以查看您所有注册和完成的课程,您的成绩,以及您未过期的证书。
要访问和查看您的个人资料,请登录数据库,进入您的个人资料标签。
金额根据课程地点和教师的不同而不同。如果你没有看到列出的费用,请直接联系你感兴趣的课程的教师。
是的,Q Arabica和Robusta证书的有效期为3年,从你完成最初的Q课程之日起算。 证书一旦过期,将不再在你的资料中出现,即使你还有6个月的时间进行校准。 一旦你校准并通过,证书将在你的个人资料中再次可用。
如果你忘记了你的密码,你将需要重新设置它。首先点击DATABASE登录屏幕上的FORGOT? 按钮。你将收到一封电子邮件,其中有重置密码的说明。重置说明将发送到你在设置账户资料时提供的电子邮件地址。如果你忘记了你的用户名,请不要创建另一个档案。 只需给我们发电子邮件寻求帮助 info@coffeeinstitute.org我们会帮助你登录。
点击课程ID#,查看课程细节。一旦你找到你想要的课程,选择它,并在右上方选择 "注册 "或 "重考",然后按照指示操作。教员将确认你的注册。
要创建一个档案,首先选择CQI主页右上角的SIGN IN按钮------。 https://www.coffeeinstitute.org.然后选择 "创建账户",并按照指示操作。
欢迎大家访问CQI的网站! 如果您想报名参加课程,重考,或提交样品进行Q评估,您需要在CQI的DATABASE上注册并创建一个档案。点击网站右上角的 "登录"。
您在CQI的所有信息都保存在您的数据库档案中。在您的档案中,您可以查看您所有注册和完成的课程,您的成绩,以及您未过期的证书。
要访问和查看您的个人资料,请登录数据库,进入您的个人资料标签。
所有即将到来的课程都实时地列在CQI数据库中。要查看即将举办的课程,请登录数据库,并选择即将举办的课程。每个课程都列出了讲师、地点和细节。如果您有问题,请直接联系讲师。
Q阿拉比卡和罗布斯塔证书在三(3)年后过期。为了保持你的证书和你的Q分级师身份,在三(3)年之前,你需要参加并通过Q校准课程。所有证书即将过期或最近过期的Q分级员都需要参加校准考试。为了保持你的证书,你必须在证书过期前六(6)个月开始通过校准课程,或者已经过期(六(6)个月内)。
一旦你开始了Q分级器课程,你有十八(18)个月的时间来完成所有笔试或实践考试的重考。有一些考试可以在同一Q课程内重考。其他考试将需要访问另一个Q Grader课程来重考。如果你在不到18个月前参加了首次考试,你仍然可以重考你需要的个别考试。关于重考的更多信息和细节,请参考位于数据库FILES部分的题为 "Q课程指导手册 "的文件,网址是 https://database.coffeeinstitute.org/files.
任何关心其证书状态的人都应该登录到 CQI数据库,在那里他们可以检查证书的到期日期或原始Q组合课程的日期(对于重考)。
如果你因为COVID19而需要延期, CQI的教育团队将提供一个最后的延期日期,即2022年6月30日,以提交校准或重考。这意味着无法在2020年和2021年提交考试的个人应尽快报名参加课程并完成考试。这次延期不需要采取进一步行动。如果你已经报名参加了一个课程,请务必计划参加该课程。
通过访问这个链接搜索即将到来的课程。https://database.coffeeinstitute.org/courses/upcoming
如果你不确定你是否符合延期的标准,请联系我们 info@coffeeinstitute.org
一旦你开始了一个Q Grader课程,你通常有机会在同一课程中重考一些考试,这取决于时间和教师的判断。在你原来的课程中,某些考试最多可以重考两次。可以减少提供重考次数的因素是是否有足够的时间、材料和设施。
在你的初始课程之后,你最多可以参加两(2)个额外的Q Grader课程或重考课程,以完成你的重考。你可以在首次课程结束后,尽快开始组织你的重考。所有重修考试必须在原课程日期的十八(18)个月内完成。在该时间段内没有成功通过所有考试的学生必须在未来的日期重修整个课程。
报名参加Q Arabica或Q Robusta课程没有任何先决条件。 但是,个人必须在感官分析和使用标准及拔罐表格方面有非常丰富的经验。在参加Q分级师考试之前,建议的课程包括,但不限于,Q拔罐精华证书课程或其他质量评估课程。
注册所有CQI证书课程的最低年龄为十六(16)岁;除非当地、国家或联邦的劳动或就业法律取代,在这种情况下,这些法律将决定最低注册年龄。
成为CQI的Q导师是一个多步骤的过程,往往需要多年的努力。首先,你必须成为Q分级员三(3)年,并成功通过Q分级员校准。此后,你将有资格申请并参加助理讲师(AI)课程。该课程每年只提供一次,由CQI独家管理。如果你通过了AI课程,在你最终成为Q教员之前,你必须采取一系列的最后步骤来练习和证明你的教学能力。如果您有兴趣了解更多关于QI的信息,请发邮件至Todd Arnette tarnette@coffeeinstitute.org如果您有兴趣了解更多关于这个过程的信息,请发电子邮件给Todd Arnette。
未能通过校准考试的Q分级员可以重考一(1)次校准考试,以更新其Q分级员证书。对于这次重考,他们必须在六(6)个月内参加另一个校准课程并成功通过。 如果Q等级评定员让他们的证书过期而没有进行校准或所有校准尝试都失败,他们在最后一个证书到期日后有五(5)年时间参加Q再认证课程。过了这个期限,Q评测员必须再次参加完整的Q课程,不再有资格参加Q再认证课程。
金额根据课程地点和教师的不同而不同。如果你没有看到列出的费用,请直接联系你感兴趣的课程的教师。
是的,Q Arabica和Robusta证书的有效期为3年,从你完成最初的Q课程之日起算。 证书一旦过期,将不再在你的资料中出现,即使你还有6个月的时间进行校准。 一旦你校准并通过,证书将在你的个人资料中再次可用。
不,QP1在线是一个实时课程,所有课程都是同步进行的。
CQI致力于卓越的教育,同时确保我们所有的证书持有者保持敏锐,并处于咖啡加工知识的最前沿。由于大流行,CQI不得不重新评估我们对安全和及时更新课程的目标和需求。今年,CQI将推出QP1和QP2更新课程。这些将是由CQI内部管理和运行的在线课程。我们预计在2021年7月1日发布这些课程。
我们将给所有QP证书持有者在2021年10月1日前参加并通过他们的更新课程。
QP1在线课程是我们普通的Q处理通才课程,完全在网上进行。它的内容、咖啡品鉴和测试与面对面的QP1课程相同。
QP1是为任何愿意了解主要加工方法、如何进行加工以及它们如何影响咖啡化学和咖啡风味的咖啡专业人员(即烘焙师、零售商、咖啡师)准备的。该课程是那些喜欢在线学习的人的理想选择。
这取决于级别。一级(普通人)课程没有预科要求。对于二级(专业)课程,QP1是所有没有每年在农场从事咖啡加工工作的学生学习QP2的前提条件。三级(专家)课程只接受邀请。
注册所有CQI认证课程的最低年龄是16岁;除非当地、国家或联邦的劳动或就业法律取代,在这种情况下,这些法律将决定注册的最低年龄。
基本的先决条件包括:个人必须获得比申请级别至少高一个级别的证书。例如:要申请Q处理1级讲师,至少要有1级和2级的Q处理证书。欲了解更多具体信息,请参考 Q处理指导手册.
如果你对攻读Q处理讲师课程感兴趣,请发电子邮件给Emma Sage,地址是 esage@coffeeinstitute.org.
第1级(通才)是一个为期2天的普通课程,适用于任何愿意了解主要加工方法、如何进行加工以及它们如何影响咖啡化学和咖啡风味的咖啡专业人员(即烘焙师、零售商、咖啡师)。培训包括讲座和对加工方法的杯测。要获得证书,与会者必须在课程结束时通过多项选择题考试。
第二级(专业)是为经常从事收获后加工的咖啡专业人员提供的为期6天的实地课程。学生应该愿意加深他们对主要加工方法和技术的理论知识,学习良好的实践,以及收获后加工的质量控制系统。该课程在一个原产国的收获季节进行,包括讲座、团队合作和所有主要加工方法的实践。为了获得证书,参加者必须通过16项理论和实践测试。
三级(专家)课程每年提供一次,只接受邀请。先决条件包括目前是二级(专业)证书持有者。如果你有兴趣参加三级(专家)课程,请发邮件给Emma Sage esage@coffeeinstitute.org.
加工要点是CQI为企业或团体培训设计的独家产品。这是一个完全在线的、定制的、非证书的课程,通过一个在线平台提供咖啡加工的信息。该课程介绍了主要的咖啡加工方法和咖啡加工者的共同语言。它对任何级别的员工都很友好,从接听电话的员工到面向客户的客户代表,并为他们提供所需的工具,以便更好地与该行业进行沟通和有效互动。该课程是 团体、公司或有兴趣举办一个关于加工的独家CQI课程的组织的理想选择。
如果您有兴趣与CQI合作,将这门课带到您的公司、组织或团体,请发电子邮件给Emma Sage,地址是 esage@coffeeinstitute.org.
1级(综合)学生在18个月内有2次重考的机会。重考必须在预定的1级课程中完成。
2级(专业)学生在24个月内有2次重考的机会。重考必须在预定的2级课程中完成。
未能通过重修或已用完所有机会的学生必须继续重修整个课程。
收获后加工介绍是一个5小时的在线课程,面向希望更好地了解基本加工方法的咖啡人。该课程涵盖了咖啡加工的简要历史,咖啡收获方法,预清洁措施,以及标准的收获后加工方法:自然、蜂蜜、机械去核、完全清洗和湿去壳。这个无证书的 ,是有兴趣学习加工基础知识的咖啡人的理想选择。
Q场地计划为杯测、感官和加工教育创建了一个全球性的、经过验证的质量设施网络,旨在满足所有CQI课程的具体教学需要。CQI Q场地可用于多种方式;从导师主持课程,到开发项目培训,以及作为咖啡质量评估的实验室。CQI将与您合作,评估哪种Q场地认证适合您的需求。
CQI为Q场馆提供三种类型的认证。Q场地、Q场地处理和Q场地专业人员。
只有获得感官和绿色分级认证的SCA实验室才能举办CQI证书课程。教员将需要验证感官和绿色分级实验室是否有足够的材料来主办所需的课程。教员在此地点发布课程之前,必须向CQI核实SCA证书。
ICPs支持CQI的Q咖啡系统的基础设施,是使用专业阿拉比卡和优质罗布斯塔的行业标准来评估咖啡质量的中心。Q咖啡系统的完整性得到了ICPs的支持,因为他们遵守了严格的协议。ICPs还通过主办和推广课程来支持区域性倡议,以提高咖啡的质量。
ICPs是CQI和我们项目的大使。国内合作伙伴是CQI的重要合作伙伴,支持我们改善咖啡质量和生产者生活的使命。
要了解更多关于ICP在Q咖啡系统中的作用,请查看ICP单页文章 这里.
Q证书标志着这种咖啡属于世界上最好的一些咖啡,可以按照SCA的标准被视为 "专业"。该证书提供了反馈信息,如杯具说明和关于咖啡的具体属性的信息。它还标志着独立的、第三方的质量评估,客户可以信赖。
可以找到已完成的评估报告 这里. 如果业主有样品,您可以通过点击样品ID,然后选择REQUEST A SAMPLE,通过CQI DATABASE向业主发送消息来索取。
在CQI数据库中,登录并选择Q COFFEE系统标签。在这里,您可以选择您要发送咖啡样品的国内合作伙伴(ICP)。接下来,选择咖啡标签,在这个窗口的右上角,你将选择提交咖啡样品。完成评估表并提交。最后,你将把2公斤的绿色咖啡样品邮寄给你选择的ICP。
CQI鼓励每个人首先利用Q评级员来接受对咖啡的(非正式)评估。如果咖啡的分数接近80分或更高(并通过绿色缺陷测试),那么CQI建议继续通过官方Q分级系统来追求Q证书。如果您的咖啡符合专业标准,将获得官方的Q证书。 CQI不能保证您的样品将达到专业咖啡的最低标准,即使您先私下进行了测试。
更多信息和提交咖啡样品的概述,请参考 在Q咖啡系统中评估咖啡的过程.
费用由ICP确定,通常为每个样品150美元至500美元。费用直接支付给选定的ICP。 如果您对费用或付款有任何其他问题,请直接联系ICP。
通过Q咖啡系统进行评估的咖啡会收到一份专业的Q证书或一份CQI技术报告,有效期为一年。
可以找到阿拉比卡和罗布斯塔样品的评估结果 这里.
多年来,CQI从咖啡行业和Q分级员那里听到了对全球实践和咖啡等级不一致的担忧。 为了解决这些在培训、分级结果和基于技能的做法方面的不一致,CQI已经将Q系统发展到包括校准。
一段时间以来,Q分级机认证一直是行业内值得信赖的系统,但也收到一些合理的批评。许多在工作场所使用的专业认证和许可证要求每年进行继续教育。该行业受益于基于科学的味道校准,可以在全球范围内持续应用,而Q证书持有者在行业内被认可和奖励,因为他们取得了一个重要的专业证书,这对整个行业至关重要。
今年,CQI推出了一个新的工具--风味标准,这将使我们的Q评级员不仅能够训练和校准咖啡的分数,而且能够建立一种全球风味语言。通过这种方式,所有Q评估员将理解并同意影响质量的14种关键咖啡风味。Q评估员将通过两种方式接触到这些标准。
当你参加Q Grader课程-Q 5.0-时,它将包括风味标准指导、测试,然后在必要时重考。该课程的这一部分被称为口味标准考试。当它完成后,你将能够。
在风味校准中,所有Q级人员将被随机测试14种CQI风味标准中的6种。他们将被要求正确识别这6种味道中的4种,以通过他们的味道校准。味道教育是校准课程的一部分,但目前还没有评分。
每三年,Q分级员将需要参加一个亲自的咖啡校准课程--就像目前存在的那样--现在将包括未分级的风味校准培训。
目前有执照的Q分级员将在他们每三年一次的Q校准中参与风味校准,但只是在练习的基础上。为了进一步准备风味校准,你可以独立培训或选择参加预备班,以熟悉CQI的风味标准。CQI已经发布了利用和培训这些风味标准的课程。
风味校准活动不针对特定的物种。
一如既往,CQI将根据具体情况与我们的社区合作。请联系教育协调员Laura Ruleman(info@coffeeinstitute.org)以了解更多信息。
下面是产品的链接和如何开户的说明。