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什么是全球基金？

自 1996 年以来，咖啡品质研究所（CQI）一直致力于提高咖啡品质，改善咖啡生产者的生活。我们通过教育以及与社区、地方和国家政府以及国际机构的合作来实现这一使命。我们是一家非营利性的全球性组织，以咖啡专家和数十年的经验为基础，提供量身定制的教育解决方案，产生长期影响，实现自给自足。CQI 在质量评估和采后加工两个领域都开设了声誉卓著的咖啡教育课程。CQI 深深扎根于咖啡行业，还促进市场联系，以建立更健康的供应链和繁荣的咖啡社区。

为了更好地支持我们所服务的咖啡社区，CQI 于 2022 年成立了 CQI 全球基金。全球基金为咖啡行业提供了一种支持活动的方式，这些活动结合了 CQI 的教育课堂和课程、技术支持和援助以及全球专家网络，以推进增强咖啡社区能力的计划，这些社区可能无法通过私营部门或其他捐助者资助的计划获得教育机会。

全球基金在行动--非洲基金

CQI 和 AFCA 长期以来一直合作在非洲各地开展培训和援助活动。从 2006 年开始至今，CQI 一直是非洲咖啡发展项目的频繁合作伙伴。

2023 年初，CQI 与非洲咖啡协会签署了一份谅解备忘录，为双方的积极合作奠定了基础。作为这一合作精神的落实（或体现），AFCA 被选为首个全球基金活动的试点。 我们共同努力，在乌干达建立了 AFCA 咖啡校园实验室，包括确保所需的设备和用品。 我们向十二名全美咖啡协会会员提供了 "咖啡师入门系列 课程"，并向执照过期的全美咖啡协会会员 Q 级咖啡师提供了 Q 级阿拉比卡咖啡再认证课程。通过该课程，七名咖啡专业人士得以更新他们的 Q 级认证。  

全球基金启动 - 墨西哥

墨西哥韦拉克鲁斯的 Cafecol 是一家非营利组织，致力于通过咖啡科学、技术和创新，并通过与政府部门合作，为咖啡社区带来农业生态和社会经济成果，从而确保咖啡社区的未来可持续发展。  

Cafecol 与墨西哥的 CQI 讲师 Jorge Luis Martinez Marin 合作，获得了 CQI 全球基金的奖励。该项目将为普埃布拉州和韦拉克鲁斯州的小农生产者提供质量评估培训和收获后加工培训。妇女和下一代领导者（18-40 岁）将被优先考虑，他们将被培养回到自己的社区，成为未来高品质咖啡生产的领导者。Cafecol 表示："有机会获得知识的年轻人将对咖啡种植有新的认识，这将转化为继续从事咖啡行业的愿望。通过培养小农生产者的能力并为其提供专业知识，他们将种植出品质更高、风味不同的咖啡，从而有可能进入新的市场，提高产品价格。因此，通过 CQI Q 系统获得的技术支持将使生产者更有安全感，该系统的认证在特种咖啡领域得到了最广泛的认可"。