*即将推出的课程
查看质量评估课程也许咖啡质量协会教育最令人兴奋的是它的应用。我们的社区利用他们的技能来评估咖啡质量,使生产者有能力了解他们的咖啡,使销售者有工具准确地描述他们的产品,并使购买者有信心他们购买的是他们所期望的质量和风味。
Q分级师课程分为两部分,复习和考试。该课程涵盖了与工作相关的技能,包括杯测协议、嗅觉感官、味觉感官技能、绿色和烘焙分级、有机酸识别、三角测量技能、烘焙样品识别、咖啡加工评估和一般咖啡价值链知识。
CQI还为那些准备参加Q Grader的人或仅仅对学习咖啡质量感兴趣的人提供各种预备课程和课程。