第 2 集:Luiz Roberto Saldanha - 加利福尼亚咖啡庄园;摩羯座咖啡
在本期节目中,Luiz 讨论了在低海拔和非典型纬度地区种植的益处和挑战、通过创新干燥技术应对挑战、推广优质咖啡和挑战模式,以及教育和导师的价值。
时间戳:
2:03 - 路易斯的背景
6:00 - 向咖啡 "大师 "学习
10:43 - 在南回归线附近生长所面临的挑战--必要的创新
17:33 - 初步实验
21:53 - 纬度范式
24:45 - 纬度与海拔 - 误解与接收
28:26 - Q 处理计划的收获
34:25 - 常见的处理错误
36:22 - 与咖啡生产社区的互动
38:42 - 用 PHP 发掘咖啡的潜力
4131 - 总结
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