弗朗西斯科分享了他开发机器帮助收获后加工的经验，并谈到了机械化的作用。他还谈到了常见的加工错误和咖啡教育的价值。

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时间戳：

2:16 - 弗朗西斯科的背景

4:16 - 用于樱桃的 CSmart AI 和颜色分拣机

7:49 - 开发咖啡加工新技术的初期挑战

11:13 - 颜色分拣机和将咖啡推向市场

12:41 - 关于机械化加工的误解

14:47 - 绿咖啡分级设备

19:50 - 发酵数据记录

21:40 - 发酵过程中的常见错误

23:45 - 发酵过程中的风险评估

24:48 - 阻碍生产商的加工管理问题

25:59 - 教育的价值 - 主要收获

27:43 - 向有兴趣进行试验的制片人提出建议

29:45 - 总结

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