你什么时候开始做咖啡的？  

2011

您在哪些国家任教过？

我曾在英国、意大利和爱尔兰任教。

你最喜欢的咖啡产地是哪里？

这个问题很难回答，哥伦比亚，因为它有来自许多不同地区的多种口味；危地马拉，因为我第一次对特种咖啡感到惊叹和体验；肯尼亚是一个美丽的国家，有许多特别的回忆。

你认为服用Q的好处是什么？

参加Q班的好处很多。认识行业内其他志同道合的专业人士，以及由此带来的联系。在一周的时间里，有机会一起学习校准，并得到咖啡行业其他人的认可。我仍然与我以前的许多学生和与我一起参加Q课程的原班人马保持着联系。

你会说什么语言？

我的英语说得很流利，法语说得一般。

你在咖啡行业还做哪些活动？

目前，我刚刚开始在瑞士的一所国际高中帮助发展一个咖啡项目的第三年。学生们接受咖啡师培训，每天供应咖啡，最近还进行了他们的第一次原产地旅行。我们现在正在研究在学校内烤制咖啡的问题。我还为欧洲和英国的各种公司从事一般咨询工作。

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