CQI 讲师

Q 指导员

Che-Hao Krude 林哲豪 - 台湾

教员
数据库简介

你从事咖啡业多久了?

自2005年以来

您曾在哪些国家任教?

台湾、香港、日本

你会说什么语言?

中文普通话、英语

你在咖啡行业还做哪些活动?

Krude Lin于2005年在台北以咖啡师和烘焙师的身份开始他的咖啡生涯。他在2013年成立了台湾咖啡实验室,以更好地服务于台湾的专业咖啡行业和咖啡生产商的需求。此后,他和他的团队大量参与了为政府组织的国家和市政咖啡比赛,提供后勤支持、培训和校准。除了担任各种绿色咖啡比赛的首席评委外,他还在世界咖啡烘焙锦标赛上执教过四个不同的台湾冠军和一个世界冠军。现在,Krude繁忙的日常工作包括担任国立台湾大学亚热带水果实验室的研究员、台湾咖啡协会的理事、CQI Q讲师和SCA授权培训师。现职 目前的职务。臺灣咖啡產業策略聯盟召集人 台灣咖啡研究室計畫主持人 台灣咖啡實驗室首席研究員台湾咖啡实验室(TCL)C³offee 咖啡誌发行人 台湾咖啡协会理事长台灣咖啡協會咖啡館文化委員會召集人 卓越盃競賽國際評審團 咖啡品質學會阿拉比卡鑑定師認證講師 Q Arabica Grader 教師咖啡品質學會後製處理認證講師 Q 咖啡品質學會阿拉比卡鑑定師認證講師精品咖啡協會授權訓練師 Specialty Coffee Association (SCA) 咖啡品質學會阿拉比卡認證鑑定師所有科目的授權訓練員咖啡品质协会罗布斯塔认证鉴定师 Licensed Q Grader Certificate of Coffee Quality Institute (CQI) 咖啡品质协会罗布斯塔认证鉴定师 Licensed R Grader Certificate日本资深咖啡职人 日本专业咖啡协会(SCAJ)的高级咖啡师证书