CQI 讲师

Q 指导员

David Alejandro Ochoa Salazar - 哥伦比亚

教员
数据库简介

你被授权教授哪一门(几门)Q处理课程?

Q加工2级阿拉比卡,Q加工2级更新‍。

你从事咖啡业多长时间了?

因为2012

您曾在哪些国家任教?

哥伦比亚

你最喜欢的咖啡加工方式是什么

完全洗净。 

你认为Q处理计划的好处是什么

Q加工项目提供了一个针对咖啡种植者和专业人士的独特的行业教育系统,通过其不同的级别提供了无数的好处,其中我强调有机会在咖啡农场实施质量保证体系,学习不同的加工方法对水果和杯子质量的影响,并规范有关咖啡加工的共同语言。

你会说什么语言?

西班牙语、中级英语

你在咖啡行业还开展了哪些活动?

我在安蒂奥基亚咖啡种植者合作社的质量保证部门工作。我是一名咖啡顾问,我支持从生产商到专卖店的不同行动者,是不同咖啡质量竞赛的评委和原产地烤制的特殊咖啡的销售者。

你还有 什么要补充的吗?

我以主动性、创造性和大量的同情心承担教学工作,通过我的经验和培训,我试图在咖啡供应链中产生积极影响。