CQI 讲师

Q 指导员

Hootan Salemi - 阿拉伯联合酋长国

教员
数据库简介

1.您从事咖啡行业多久了?我从事咖啡行业近 12 年,在阿联酋、肯尼亚、伊朗和其他国家开展培训和咨询工作。我的经验涉及咖啡的各个方面,包括感官评估、绿咖啡采购、烘焙和咖啡师培训。

2.您曾在哪些国家授课? 我在阿联酋、肯尼亚、伊朗和其他国家进行过培训和咨询。

‍3.您最喜欢的咖啡产地是哪里?虽然我欣赏所有咖啡的独特性,但我日常偏爱埃塞俄比亚和哥伦比亚咖啡。归根结底,您真正喜欢的咖啡才是最好的咖啡

4.您认为参加 Q 课程有什么好处? 作为一名认证的 Q 级阿拉比卡分级师、CQI 讲师和感官评委,我非常看重 Q 级课程所提供的知识深度和实践经验。它能让专业人士完善自己的技能,获得更广阔的咖啡视角,并将这些专业知识应用到自己的职业生涯中

5.您会说什么语言?我会说英语、波斯语和一些阿拉伯语,并致力于在全球范围内推动咖啡教育和质量标准的发展

6.您在咖啡行业还从事哪些工作? 我是 QC Academy & Roastery 的运营经理,这是阿联酋的第三个 Q Venue,也是阿布扎比的第一个 Q Venue。作为中东地区第一位 CQI 讲师,我深感自豪。我的背景包括赢得伊朗咖啡师锦标赛冠军,以及指导有抱负的选手。我还专门从事绿咖啡采购、质量控制和咖啡企业咨询,帮助他们提高运营和产品质量。