你被授权教授哪一门（几门）Q加工课程？

2级：专业

你从事咖啡业多久了？

10 岁月

您曾在哪些国家任教？

墨西哥、洪都拉斯、哥伦比亚

你最喜欢的咖啡加工方式是什么？

那一个安全的、一致的和干净的，真正表达了丰富和复杂的起源+品种+人性。

你认为Q加工项目的好处是什么？

Q加工是为那些愿意在收获和加工咖啡时理解、解释和实施安全、健康和一致结果的人提供的完美培训。

你会说什么语言？

西班牙语、英语、意大利语

你在咖啡行业还做哪些活动？

CAFEÓLOGO公司的首席执行官，该公司位于墨西哥恰帕斯州，致力于开发高度人性化和高质量的咖啡。

你还有什么要补充的吗？

在研究和从事咖啡工作之前，我曾经是一名教师，在此之前我学习医学和哲学；对我来说，咖啡是一个轴心，我的许多兴趣在这里得到实现：科学、技术、艺术、美食、生态、经济、接待、人类学......人类。

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