您从事咖啡行业有多久了？
我于 2014 年在阿联酋迪拜生活时开始从事咖啡工作。和许多其他咖啡从业者一样，我进入咖啡行业的第一步是担任咖啡师。

我有幸在英国、荷兰、希腊和西班牙任教。

您最喜欢的咖啡产地是哪里？‍
我非常喜欢埃塞俄比亚咖啡，但哥伦比亚以其创新的加工方法也不遑多让。

您认为参加 Q 课程有什么好处？
，好处太多了！我想到的几个好处是：与其他人一起校准、找到自己的感官阈值、与其他咖啡专业人士一起学习共同语言、一路结识了不起的人以及获取课程提供的深层知识。

我出生在玻利维亚，所以我的母语是西班牙语。我会说英语（当然没有我的孩子们说得好，他们有很明显的英国口音），主要是因为我住在英国。我还会说德语（带有明显的外国口音）。我的部分家人生活在德国和奥地利。

您在咖啡行业还从事哪些工作？
目前，我在伦敦的一家烘焙店工作，这家店是 Drury Tea & Coffee。我负责所有的培训工作，包括 SCA 认证培训和针对批发客户的私人培训。

‍还有什么要补充的吗？
成为 CQI Q 阿拉比卡讲师是梦想成真。这需要很长时间，而且并不容易，但能够教授课程是我的荣幸。 我相信，学生们在 Q Combo 课程中的学习体验非常宝贵，很高兴能成为其中的一部分。