- 您从事咖啡行业多久了? 第一家公司成立于 1989 年,1985 年开始担任酒吧服务员。
- 您在哪些国家教过书? 美国、巴西、哥伦比亚、哥斯达黎加、迪拜、萨尔瓦多、埃塞俄比亚、希腊、洪都拉斯、意大利、约旦、法国、肯尼亚、墨西哥、罗马尼亚、沙特阿拉伯和越南。
- 您最喜欢的咖啡产地是哪里?
- 您认为参加 Q 课程有什么好处? 它能让你成为真正的咖啡专家,我认为原版 Q 将作为我们所能获得的最好的咖啡教育载入史册。
- 您会说什么语言? 英语,但能听懂意大利语和西班牙语,但不流利。
- 您在咖啡行业还从事哪些活动? 自 1999 年以来,我拥有一家烘焙和分销公司、3 家咖啡馆、在美国和迪拜的 ibca、Sanremo Coffee Machines 研发团队、Ozturkbay 的 Deisng Roasters、与哥伦比亚、墨西哥和巴西的农民合作并直接进口、3 Coffee Guys 咖啡教育和旅游公司的合伙人。就说几件事吧。
- 还有什么要补充的吗? 我很荣幸经过 8 年多的努力,终于获得了 Q 级教练执照,这可能是我职业生涯的巅峰,至少是前 10 名。