您成为CQI国内合作伙伴(ICP)有多久了?
因为2021
成为ICP对你的公司/组织意味着什么?
为了我们的咖啡专业人员和生产者的利益,共同开发咖啡行业内的可持续计划和项目,为他们的生活创造有影响的价值。成为厄瓜多尔Q系统的大使。
提供你的公司/组织所完成的工作的摘要,如果适用的话,包括使命。
作为一个私人机构,Anecafe不断地制定促进和改善咖啡生产的计划,基于培训、技术支持、技术转让,以及通过我们的活动促进我们的原产地在市场世界中的定位。这样,我们在2007年创建了Taza Dorada,这是一个咖啡比赛和拍卖会,旨在识别、奖励、促进和定位厄瓜多尔的特色咖啡。由于这个成功的经验,在2016年,我们推出了Taza Dorada Robusta版,为我国沿海和亚马逊地区的鲁棒咖啡生产商,这是世界上第一个鲁棒咖啡的比赛。
您与CQI/Q计划是什么关系?
厄瓜多尔的国内合作伙伴
请列出你帮助协调的项目工作或国家课程的开设情况。
- Taza Dorada Arabica - 竞赛/拍卖
- Taza Dorada Robusta - 竞赛/拍卖
- 在生产部长的支持下,重新启动咖啡种植项目(进行中)。
- 与生产商一起到哥斯达黎加的原产地旅行
- 加工车间
- 绿色分级研讨会
- 焙烧研讨会
- 拔罐研讨会
- 咖啡师工作坊
- Q处理级别1
您认为CQI的Q咖啡项目有哪些机会?
- 支持和支持生产者寻求提高质量。
- 对我国Q版咖啡的质量进行认证。
- 在厄瓜多尔发展和支持Q级学生。
你的组织如何从成为ICP中受益?
- 增加厄瓜多尔的Q级人员和专业人员
- 支持实际的Q级学生
- 通过教育途径支持生产者和咖啡专业人士
- 备份厄瓜多尔咖啡生产商的质量
- 支持为寻求我们的目标而建立的联盟
- 作为原产国的世界声誉的相关联盟