自2016年以来
作为CQI的ICP，意味着我们是墨西哥Q计划的推动者，以促进特种咖啡的标准化评估系统。
我们的使命是通过咖啡行业及其知识与科学、技术和政府部门的衔接，在农业生态、社会经济方法下，通过研究、开发和创新，为墨西哥咖啡的可持续发展奠定基础。作为一个组织，我们已经成功地与我们支持的生产者一起成为卓越杯的冠军，成为由德国合作署和CONANP推动的东马德雷山脉走廊生产创新奖的赢家，并将特种咖啡出口与日本联系起来，并受邀参加斯坦福大学的活动。牛津大学、国际咖啡组织、"让我们谈谈咖啡 "活动、粮农组织、国际劳工组织、拉丁美洲咖啡峰会以及与咖啡种植部门间网络（Café In Red）和国家咖啡技术发展和创新中心CENACAFE合作的项目和文凭。
自2009年Cafecol, A.C.创建以来，在我们的杯测实验室中，我们以Q评价系统为基础制定了特种咖啡的评价标准。我们提倡对特种咖啡的评价由CQI数据库中现有的Q评估师进行。
在墨西哥，近年来，特种咖啡的消费有了增加。生产者和消费者越来越多地参与到对咖啡价值链的深入了解中。从这个意义上说，对品酒师的认证课程以及主要用于出口的Q批次的流程和认证的专业化需求越来越大。
在特种咖啡的世界里，Q计划是世界公认的，它认证了负责评估作为特种咖啡的质量的专业人员的技术能力。作为CQI的合作者，我们是这个专业团队的一部分，致力于为咖啡生产和转化链中的所有参与者和环节维护质量和福祉。
