DMCC 咖啡中心是一个先进的设施，成立于 2019 年，为从作物到咖啡杯的整个咖啡价值链提供广泛的服务。DMCC 咖啡中心位于杰贝阿里免税区（JAFZA），是中东地区首家同类设施，也是全球生产商和买家的中心汇聚点。迄今为止，DMCC 咖啡中心已处理和加工了超过 11,500 公吨咖啡，将中东和欧洲快速增长的高价值消费市场与埃塞俄比亚、印度、印度尼西亚、乌干达和越南等世界主要咖啡生产国连接起来。DMCC 咖啡中心的愿景是将迪拜打造成新的全球咖啡中心，使咖啡种植者、出口商、贸易商、烘焙商和零售商等广泛的利益相关者受益。
成为ICP对你的公司/组织意味着什么？
DMCC 咖啡中心是迪拜政府设立的一个非营利性机构，其主要目标是提高贸易中的咖啡质量，并促进可持续的合作伙伴关系。
咖啡中心为咖啡生产者和评估者提供了一个中立的平台，让他们在没有任何隶属关系的情况下参与、汇聚和交流知识与研究成果。
我们了解到，通过成为 CQI 国内合作伙伴，我们将能够通过 CQI 获得第一手信息，为社区提高咖啡质量提供服务。
概述贵公司/组织的成就
仓库和储藏室
- DMCC 咖啡中心处理了超过 11,500 公吨的绿咖啡
- 中心可储存 13,716 公吨绿咖啡（相当于 704 个 20 英尺集装箱）
绿咖啡加工
- 清洗和去石：每小时 6 公吨
- 混合：绿色和烘烤筒仓中最多九个品种
- 用 GrainPro 和特大号袋重新装入黄麻袋中
- 真空包装
- 筒仓存储：88.5 公吨容量
咖啡烘焙、研磨、混合和包装
- 迄今已烘焙 272 公吨咖啡
- 多达九个品种的焙烧后混合
- 烘焙咖啡筒仓：可容纳 4.8 吨咖啡粉和 13.5 吨原豆
培训和活动
- 迄今为止，已有 2,000 多名专业人士使用过 DMCC 咖啡中心的培训和活动设施。
您与CQI/Q计划是什么关系？
我们是经认证的优质校园，一直期待成为 CQI 国内合作伙伴。
请列出你帮助协调的项目工作或国家课程的开设情况。
SCA 模块
Q 阿拉比卡分级机
Q处理级别1
老挝 CQI 拔罐锦标赛
您认为CQI的Q咖啡项目有哪些机会？
在 Q 咖啡计划的帮助下，对咖啡的评估完全独立，不受价格和农场等其他因素的影响，只根据咖啡的质量进行评估，让整个供应链以不同的视角看待咖啡。
您认为成为CQI ICP的好处是什么？
作为迪拜政府的一个部门，我们致力于将迪拜建设成为中东地区包括咖啡在内的各种商品贸易的全球门户。
我们是一个为贸易商和进口商提供服务的平台，为他们提供存储咖啡的机会。作为 CQI ICP，我们可以帮助会员使用 Q Coffee 系统对咖啡进行正确评估，从而为会员带来更多益处。
