特种咖啡是消费者非常渴望的，但在市场上却很难识别。研究表明，消费品上的质量认证标志可以增加销售，为消费者提供信心，并导致市场优势。
咖啡品质协会是特种咖啡和精品咖啡品质验证和认证的标准。CQI 通过我们的 Q Grader 认证计划开发了咖啡质量的全球语言并将其制度化，目前全球约有 8000 名分级师，能够对绿色咖啡进行一致的专业分级。
我如何在我的咖啡上使用Q？
Q Coffee™ 是一个消费者质量标志，它评估和验证了咖啡已经达到了专业或精细的状态。它是一个可识别的商标，使消费者能够区分他们的购买决定。
为了使您的咖啡符合资格，它必须首先通过Q咖啡TM系统进行评估，并符合绿色和杯子质量的标准，从而获得Q证书。获得资格后，您将能够与CQI签订许可协议，以便在您的产品上使用Q。
过程
第1步：确定咖啡和预期数量。
请联系Emma Sage ，讨论与使用 Q 标志相关的预期数量、适当的取样计划和许可费用。
第2步：让CQI对您的咖啡进行评估。
CQI将帮助您决定对您的咖啡进行分级的最佳地点。
注意：如果你的咖啡已经被评估并获得了Q证书，请继续进行第4步。
第3步：你的咖啡是否符合条件？
你的咖啡必须符合专业阿拉比卡或精细罗布斯塔级咖啡的资格，并获得Q证书，以质量为Q咖啡™。 以下是获得Q证书所需的标准。
* 主要缺陷：0
* 次要缺陷：最多5个
* 杯子评价：80分或以上
* 贵格会：3个或更少
第四步：与CQI签订Q咖啡许可协议。
请联系以完成此步骤。
结果
您的公司将被允许销售带有Q咖啡标志的咖啡。CQI将与您合作，确定向您的客户展示和显示这一标记的最佳方式。您的客户将了解您袋子里的咖啡质量，并信任CQI作为第三方验证。
咖啡质量协会的使命是改善咖啡的质量和生产咖啡的人的生活，因此，CQI将Q咖啡TM许可计划的净收益用于支持原产国的活动，在这些国家，质量改进的好处对生产者的生活影响最大。 如果您的公司有可持续发展的目标，该认证不仅能让消费者了解咖啡的质量，还能在咖啡农最需要帮助的地方进行营销支持--提高他们的咖啡质量。
Q咖啡系统识别优质咖啡，并通过一个可信和可核查的系统将它们推向市场。Q阿拉比卡（专业级）和Q罗布斯塔（优质罗布斯塔级）的共同标准已经形成了一种普遍共享的语言和标准的最高得分批次。Q系统在生产者层面让行业参与进来，以确定专业批次，在出口/进口层面通过认证个人对咖啡进行分级，并在买方层面提供带有Q标志的面向消费者的产品。这个系统的基础设施为生产者提供了更多的机会，使他们能够获得市场上的溢价，并提高他们的经济生存能力。
Q咖啡系统依赖于我们的国家合作伙伴（ICP）来促进世界各地的Q分级。关于我们的ICP的更多信息，请点击这里。绿色咖啡样品被提交给ICP，然后由ICP将其发给当地的三位Q分级员，由他们进行评估并创建一份报告。符合绿色、烘烤和杯子质量标准的咖啡将被颁发Q证书。如果咖啡不符合Q标准，它将收到一份CQI技术报告。关于该计划的更多细节可以在我们的常见问题页面上找到。
咖啡质量协会的认证包括：Q认证阿拉比卡，认证Q阿拉比卡，Q认证罗布斯塔，认证Q罗布斯塔，Q认证混合，认证Q混合。这些短语自2013年8月22日以来一直在使用。目前的Q咖啡标志，包括Q阿拉比卡，Q阿拉比卡咖啡，Q咖啡阿拉比卡，Q咖啡罗布斯塔，Q罗布斯塔咖啡，Q混合，Q咖啡混合和Q混合咖啡已自2021年4月开始使用。这些标志是咖啡质量协会的财产，只能通过许可协议使用。
如有问题或需要帮助，请发送电子邮件至cblaida@coffeeinstitute.org联系 Emma Sageesage@coffeeinstitute.org或 Carrie Blaida。
