CQI社区是一个庞大的、多样化的、有影响力的群体--所有的人都有一个类似的目标或兴趣，即改善和确定咖啡质量和直接参与的人的生计。这个社区由内部团体（CQI工作人员、董事会和教育工作者）和外部个人（学生、证书持有者、合作伙伴、生产商等等）组成。这些团体可以相互学习，并通过他们的集体声音，提高对咖啡行业内重要问题的认识。
在这次社区聊天中，我们有机会与Q Grader父女二人谈及他们的咖啡生意，Tim和Frankie Volkema。弗兰基（在2019年的课程中，她恰好是最年轻的Q Grader），在她的咖啡业务和正常的青少年责任之间取得了平衡。继续阅读下文，了解更多关于弗兰基（Joven Coffee）和她父亲蒂姆（Schuil Coffee Co.）
沃克玛夫妇开始了这一阶段的咖啡之旅，当时蒂姆在2017年购买了Schuil咖啡公司--一家位于密歇根州的专业咖啡进口商、烘焙商和分销商，当时他的女儿弗兰基才11岁。他聘请了一位经过认证的Q Arabica Grader作为顾问，协助购买绿色咖啡，进行质量控制，以及围绕这项新业务的其他任务。弗兰基会花时间在杯具桌旁，对咖啡中不同的可识别品质感到好奇，她问自己是否有可能成为一名Q评级员。她想参加这个课程，以了解更多关于咖啡评估过程的信息，享受这一经历，并认识其他咖啡人，而不一定担心通过。弗兰基看到了在整个课程中获得的技能的重要性--因为她目睹了来自不同国家的Q评估员用共同的语言进行交流。
在与顾问合作后，蒂姆决定与弗兰基一起参加Q组合课程。虽然到目前为止他的生意已经很成功，但他觉得这个认证将进一步丰富他对咖啡的理解，并增加他的共同语言的能力。2019年，蒂姆和弗兰基都成功地获得了Q分级师的认证。
我们请蒂姆和弗兰基为考虑参加Q组合课程的人提供一些建议，以下是他们的首要建议。
1.在有趣的地方参加课程 - 当课程在离家很近的地方提供时是很方便的，但如果你有时间和资源去旅行，这将提升你的经验，因为你能够探索其他地方的咖啡场景。
2.以学习和成长的心态进入课程，而不仅仅是通过。
3.网络!- 蒂姆和弗兰基都与他们原来的Q课程的人保持着联系，这些关系可以导致合作和未来更多的事情。
在整个Q课程期间（以及之后不久），Frankie越来越意识到咖啡生产国的问题--特别是咖啡生产可能对年轻一代没有吸引力，因为它可能被视为一种低收入职业。哥伦比亚之行使这一点更加明显，因为Frankie意识到许多生产者没有明确的继承人，没有愿意跟随他们脚步的年轻人。她意识到，咖啡的未来取决于年轻人。
弗兰基决定用她的才华和对咖啡的热情来提高人们对咖啡中年轻人的认识，于是Joven Coffee诞生了。Joven Coffee是Sparrows Coffee（也由Tim拥有）旗下的一个特定品牌，专注于采购、烘焙和销售由年轻一代生产的特种咖啡。这一举措不仅提高了人们的认识，而且还回馈了他们购买这些咖啡的社区，建立了关系，并为质量提供了激励。
弗兰基能够将她的Q等级认证应用到她的商业模式中--她注意到这有助于他们在购买绿色咖啡时做出艰难的决定。在获得认证之前，她只是说 "这咖啡不错，我觉得"。现在，她可以给咖啡打分，注意属性，并了解每一种咖啡背后的潜力。
"训练是如此重要。即使你休息一下，然后再回来拔罐，你也会很好地校准，你会保持在这个区域。"- 弗兰基-沃尔克马
我们有机会与哥伦比亚北考卡省的Cafinorte成员交谈，该合作社是Joven咖啡项目的供应商之一。生产者Tatiana Velasco和Santiago Samboni分享说，Joven项目为他们提供了财政和经济援助，因为他们能够推销自己的品牌并为其他当地人提供额外的就业机会。当被问及为什么他们决定从事咖啡事业时，Velasco指出，她的父母用咖啡工作的收入抚养她并资助她的教育。
维拉斯科和桑博尼都指出，咖啡 -
"它是一种能使人安宁的耕种"
- 这意味着它是一种给人们带来安宁的作物。他们在生产中看到了和谐与和平，以及对咖啡的消费。为了保持一致性和特色质量，Cafinorte的生产者采取谨慎措施，确保他们利用技术和最佳做法来适应气候变化。Cafinorte与Volkema家族一起 - 正在关注咖啡的未来，即年轻人。
谈到Joven咖啡的未来，蒂姆和弗兰基希望采购更多年轻人制作的咖啡，并鼓励整个行业的这种趋势。至于弗兰基，她仍在进行日常的青少年思考--比如弄清楚在大学里学什么，但现在她想利用她的社交平台和著名的Instagram名字"@kidqgrader"，继续让人们认识到咖啡的问题，并以自己的方式做出改变。
如果您有关于您的CQI教育的有趣故事可以分享，以及您如何将其应用到您的业务或日常生活中 - 给我们发送电子邮件。 info@coffeeinstitute.org.
