今年早些时候，CQI宣布了2023年杰出教员获得者，是对达到某些里程碑的教员的表彰。这一称号的获得者已经达到了质量评估和/或收获后处理项目的一系列标准。要查看关于这些标准的更多信息、 点击这里.
在本期杰出教员聚焦中，我们将采访Q Arabica/Robusta教员Paul K. Kim。
继续阅读下文，了解更多关于保罗的信息。
在咖啡之外，您最喜欢的爱好是什么？
我目前确实有三个不相关的爱好，但今天为了简短起见，我只透露一个。它是一种SMP，代表着像纹身一样的Scarp Micro Pigmentation，只是针对光头。我开始从我的理发师那里学习这个技术，当然是付费课程！并坚持练习了一年，在2022年参加了比赛，在350名参赛者中排名第三！我简直爱上了纹身！我根本就爱上了在人们的光头上纹身，不仅是因为时间过得很快，就像我教我的Q班一样，令人难以置信的是，时间也过得很快，而且，我往往为自己感到非常自豪，特别是我为他们提供了一个快乐和自豪，成为一个没有任何秃头的人！"！
我可能会进一步将我的爱好发展成第二份工作，一旦我从咖啡培训中退休。确保你亲切地知道秃头的人应该总是看光明的一面，因为我们的生活中总是有希望的！"！
在教授CQI教育的过程中，您最喜欢的事情是什么？
谈到培训CQI教育，有两件事我很喜欢：
1.我可以喝到来自不同产地的许多不同的咖啡!非常感谢CLI。
2.而且我可以经常到不同国家旅行，体验不同的文化。这可能是好的，也可能是坏的--坏的部分是我得到的与家人相处的时间更少了--但好的部分是，我可以独处了！"！
你目前正在阅读什么类型的行业书籍、资源或材料？
我曾在2021年出版过自己的书，名为 "拔罐圣经"，目前只以韩文出版。由于我正在研究烤肉，这本新书将被命名为 "烤肉圣经"。为了做研究，我参考了所有名为《焙烧》的杂志。我觉得在阅读了所有出版过的杂志后，我对写作更有信心了。
