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罗萨里奥-克鲁兹2025 年度 CQI 教育家

6 月5 、2025
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在咖啡品质协会(CQI),我们的使命是由兢兢业业的教育工作者来完成的,他们带来知识,建立联系,帮助加强世界各地的咖啡社区。今年,我们很荣幸地授予来自菲律宾的罗萨里奥-克鲁兹(Rosario Cruz)"CQI 2025 年度教育家 "称号。

长期以来,罗萨里奥一直是咖啡教育、质量和社区赋权的倡导者。她的工作--从获得最高级别的 CQI 认证,到领导全国性比赛,再到在菲律宾全国推广质量教育--体现了她对卓越和合作的承诺。罗萨里奥用自己的话回顾了她的历程、最近的里程碑以及继续激励她工作的因素。

您最引以为豪的 2024 年成就是什么?

就个人成就而言,2024 年是我完成 QP3 专家级认证的一年。 在哥伦比亚参加 CQI QP3 野外强化项目的最后十天,我确实在农场和收获后加工知识方面受益匪浅。与来自不同生产国的众多学员在同一个班级见面,并从来自 TECNiCAFE 和各所大学的专家的讨论中学习,这些都让我深受启发。我希望能为菲律宾的咖啡界贡献同样的教育方法。2024 年也是我最终成为 QP2 PHP Robusta 专业讲师的一年。

最重要的是,2024 年是我校--亚洲咖啡师与咖啡学院(BCAA)--首次独立举办菲律宾咖啡质量大赛(PCQC)的一年。 该竞赛是 ACDI/VOCA 和 CQI 自 2019 年以来开展的 PhilCAFE 项目的一项主要成果。它得到了美国农业部的支持。该项目于 2023 年结束,使 2024 年成为菲律宾可持续地独自举办绿色竞赛的第一年。

作为专业人士和个人,过去一年给您带来了什么

作为一名咖啡专业人士和 CQI 教育工作者,过去的一年给我带来了很多学习机会。 这是鼓舞人心的一年,它带来了许多想法,让我们知道如何对再生农业进行有意义的干预,以及如何以科学为基础开展收获后活动,从而对菲律宾咖啡产区的农业活动产生影响。这是从哥伦比亚的 CQI QP3 野外强化讲座中获得的一个重要理念。

与 CQI 合作如何帮助您影响菲律宾咖啡业?

与 CQI 这样声誉卓著的组织合作,为我国提供了优质咖啡教育的框架。无论在哪里,CQI 改善社区生活的愿景都为教育工作者和像我这样的合作者创建更大、可持续和有影响力的项目奠定了基础。  

首先是向咖啡社区提供教育。在此基础上,价值链上的利益相关者之间会形成一个更大的合作网络。我们在菲律宾的经验是通过 CQI 系统提供优质咖啡教育。这种方法创建了一个由质量分级员和采后专业人员组成的团队,他们深入田间地头和咖啡社区,与农民、生产商、州立大学、地方政府部门、国家政府机构建立联系,并为提高我国的咖啡质量创建了一个共同目标。 咖啡教育创造了一个汇聚点,让每个咖啡利益相关者都感到有必要联系、支持和协助菲律宾咖啡业的发展。

我们必须承认,咖啡教育中存在着许多噪音。但我们该相信谁的指导呢?作为教育者,我认为我们需要与那些在任何地方都能真正、明显地展示出具有影响力的变化的组织保持一致。

您为什么支持 CQI?

我支持 CQI,因为我相信它能为合作社区带来显著变化。它忠实于自己的愿景。 没有一个组织是完美的。但正是这些不完美之处成为了维系组织的螺栓。 认识到仍有许多工作要做,是一种谦逊,它推动着重塑,促进改进。 作为一个有远见的人,我对 CQI 能够不断创造的未来感到兴奋,这不仅体现在提供优质咖啡教育方面,还体现在为世界上许多不同的咖啡产区创造有影响力的变革方面。

祝贺你,罗萨里奥。你的热情、奉献精神和领导能力感动了许多人。感谢您为改善咖啡教育和建设更强大的社区所做的不懈努力。您的努力不仅激励了菲律宾,也激励了全球咖啡界。

罗萨里奥被评为2025年CQI年度教育工作者,并在雅加达斯特拉达咖啡(Strada Coffee)举办的特别庆祝活动上领奖。除斯特拉达咖啡外,赞助商还包括 Simalem Specialty Coffee、Greenlot Coffee、Coffee Beyond Borders、Coffee Trade Factory、William Edison 和 Indonesia Specialty Coffee Campus。