您可能在社交媒体上看到过一些关于东南亚绿咖啡大赛的报道，但您知道这些大赛为何如此重要吗？它们为咖啡种植者提供了市场联系，让他们有更多机会进入全球市场。尤其是这项比赛，它在促进整个地区的合作与发展的同时，也推动了东南亚成为优质阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡的生产地。
来自 CQI 社区的强大力量
今年的比赛得到了 CQI 社区的大力参与，评审团中有七位 CQI 指导员，还有四位泰国 Q 级评定员。在越南、泰国和老挝等国举行的国家级比赛中确定的咖啡在评选各国最佳咖啡的过程中发挥了重要作用，数十名 Q 级评定员和国内合作伙伴 (ICP) 参与了这一过程。从这些国家竞赛中评选出的顶级咖啡与缅甸和菲律宾经过更多评估后评选出的咖啡一起，代表东南亚参加主要竞赛。
评审团中的全球专家
评审团由来自世界各地的 CQI 指导员组成：
- Ermanno Perotti（意大利 - Q 加工指导员）
- Mimi Sabado（菲律宾--Q 处理助理教员）
- Sam Choi（韩国/越南--质量评估讲师）
- Shaun Ong（新加坡 - 准 QE 教练）
- Anuwat Kobnampetch（泰国 - QE 指导员）
- 邵洋（中国 - QE 指导员）
- Paul Kim（韩国 - QE 指导员）
- Jerry Cabalce（菲律宾--SEA 绿色工作小组成员，Q 级评分员）
咖啡选择过程
东南亚绿咖啡大赛展示了来自每个咖啡生产国的 10 种阿拉比卡咖啡和 10 种罗布斯塔咖啡，代表了这些国家的最佳产品。今年，来自泰国、老挝和越南的咖啡通过全国比赛脱颖而出，而菲律宾和印度尼西亚的样品则由当地合作伙伴提交。今后，每个国家都计划举办全国比赛，或至少通过国际比较方案来评估和挑选咖啡。
颁奖仪式
会上宣布并颁发了阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡的前十名。泰国和越南的获奖生产商获得了 Q Arabica 和 Q Robusta 评级师课程奖学金。此外，越南向所有获得 80 分及以上的咖啡颁发了 Q 证书。这些奖学金由 HQJ 咖啡学校慷慨赞助越南的获奖者，由 SOCOF 赞助泰国的 Q Arabica 评级师课程，由 Sam Choi 赞助泰国的 Q Robusta 评级师课程。
阿拉比卡获奖者：
1.咖啡德苗族生物农场 - 泰国
2.Doi Tung 发展项目 Khrongkan Phatthana Doi Tung - 泰国
3.Ma Gor Lor 咖啡 - 泰国
4.Doi Tung 发展项目 Khrongkan Phatthana Doi Tung - 泰国
5.爪哇哈鲁咖啡 - 印度尼西亚
6.Rosemarie Rupecio - 菲律宾
7.8Ro Coffee Farm / Dinh Tiěn Bão San - 越南
8.Bana'A Farm / Co So San Xuat Ca Phe Bana'A - 越南
9.Manolito Garces - 菲律宾
10.THY THY Farm / Cong Ty TNHH Ca Phe Sach Intenso - 越南
罗布斯塔最高获奖者
1.Mujarin Ophasao - 泰国
2.Keskanok Suwansaya - 泰国
3.Kanchana Kliangklaw - 泰国
4.Ritthichai Onchu - 泰国
5.Cong Ty TNHH TM DV Song Linh - 越南
6.Chawasit Tengtrairat - 泰国
7.Roan Basco - 菲律宾
8.Khunnaphap Kaewphirom - 泰国
9.NGOC MORI 农场 / Doan Quoc Viet - 越南
10.Wan Wisa Jordan - 泰国
除了颁奖之外，还推出了一项令人兴奋的新举措：东南亚绿色世界之旅。该巡回赛将在世界各地的杯赛中展示获奖咖啡的样品包，向全球受众宣传东南亚咖啡的独特品质和特征。
提高质量，追求卓越
东南亚绿咖啡大赛不仅彰显了该地区咖啡的卓越品质，还为咖啡种植者提供了与国际市场接轨的机会。这促进了东南亚咖啡业的发展与合作。CQI 很荣幸能有如此强大的社区代表参加此次活动。
