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在整个咖啡行业,Q分级员在供应链中扮演着几个独特的角色--有些人在烘焙公司或进口商处担任质量控制经理,有些人直接在咖啡生产国工作以区分质量,有些人则经营着家族企业。在这次社区聊天中,我们有机会与来自美国的Q分级员母子二人交谈--Elise Papazian和Oliver Pritikin。
Ben Bicknell已加入咖啡质量研究所(CQI),担任CQI社区联络员这一领导职务。
CQI很高兴地宣布启动一个令人振奋的新咖啡项目,即泰国Q-Project项目,其目标是在泰国增加咖啡生产商的收入并提高咖啡质量。
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