你被授权教授哪一门（几门）Q加工课程？

1级：通用型，2级：专业型

你从事咖啡业多久了？

30年

您曾在哪些国家任教？

哥伦比亚，目前。

你最喜欢的咖啡加工风格是什么？

我喜欢自然，但我希望在过程中能有很多创新。

你认为Q加工项目的好处是什么？

该计划的好处之一是生产者面临新的差异化市场的明确性。

你会说什么语言？

西班牙

你在咖啡行业还做哪些活动？

我曾是行政人员、研究人员、生产人员、加工人员、伴随TECNiCAFÉ创建的创新者、大学教师、培训品酒师、烤面包师和基本咖啡师。

你还有什么要补充的吗？

我喜欢推广知识。我有过教学经验，在这个高品质的咖啡世界里，我很开心。

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