仔细观察咖啡质量协会和TECNiCAFÉ的合作关系。

咖啡质量研究所是TECNiCAFÉ(咖啡和咖啡生产公司创新技术园)的六个创始伙伴之一。TECNiCAFÉ成立于2017年。与TECNiCAFÉ合作的目的是为了获得一个充满活力、全面运作、注重创新的咖啡园区,使CQI的质量评估和收获后加工教育能够提供给广大受众。此外,它还为CQI提供了合作开发未来项目的机会,并在这个世界级的设施中举办会议、研讨会和会议。 

自这种合作关系开始以来,TECNiCAFÉ已经主办了45个CQI课程--质量评估和收获后处理 项目。CQI于2017年在TECNiCAFÉ校区启动了收获后处理项目,培训了第一批获得Q认证的处理专业人员和教员。2019年,他们还举办了第一届Q加工三级培训班。

CQI在TECNiCAFÉ的董事会中拥有一个席位,这为CQI提供了一个独特的机会,参与有关教育和校园未来如何发展的讨论。此外,还有意在与咖啡研究和创新有关的发展项目上进行合作。 

TECNiCAFÉ是谁,是什么?  

TECNiCAFÉ (咖啡和咖啡生产公司创新技术园)是一个哥伦比亚的公共/私营非营利组织,致力于咖啡的研究、开发和创新。园区设施包括以下主要特点: 

  • 用CENICAFÉ捐赠的200多个咖啡栽培品种进行田间实验。 
  • 实验性咖啡加工厂,包括樱桃色选机、不锈钢发酵罐、实验性干燥室和闭路热泵干燥器。 
  • TECNiCAFÉ是一个 认可的 认证的Q场地- 配备了一个杯测实验室、其他咖啡分析实验室、一个教室和一个大礼堂。

 

TECNiCAFÉ 目前由六个合作伙伴拥有:

  1. 哥伦比亚Supracafé公司,一家特种咖啡出口商
  2. Multiscan技术公司是一家位于西班牙的高科技私营公司。
  3. 咖啡质量研究所(CQI)
  4. 哥伦比亚全国咖啡师联合会(FNC)
  5. 考卡省政府
  6. 考卡妇女咖啡协会(AMUCC)

TECNiCAFÉ还与当地的欧盟代表和西班牙援助机构有着密切的联系。 

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