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庆祝新的 Q 处理专家:QP3 第四批毕业生!

5 月16 、2025
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我们非常自豪地庆祝 CQI 收获后加工项目的一个重要里程碑:Q 加工三级(QP3)课程第四批学员毕业!经过一年的紧张学习、合作和创新,14 位优秀的专业人士获得了 Q 加工专家认证。

这一成就不仅标志着一门课程的完成,也标志着新的领导者的出现,他们有能力塑造全球收获后咖啡加工的未来。

关于 QP3:CQI 最先进的加工课程

QP3 专家级是 CQI 收获后加工课程的最高级课程,专为寻求突破咖啡加工知识极限的资深专业人士设计。该课程为期近一年,分三个动态阶段进行:

远程学期:学生从几个月的结构化自学开始。在此期间,他们探索最新的科学文献,加深对收获后加工系统的理解,并准备在实地应用这些知识。

实地强化学习:2024 年 8 月,第 4 组学员在 TECNiCAFÉ参加课程的面授部分。这种身临其境的体验包括实验设计方面的实践培训、先进的处理技术、对专业课题的深入探讨、案例研究以及与该领域顶尖专家进行有意义的交流。

顶点项目:最后阶段要求每位学员开发并展示一个研究项目,为咖啡加工领域贡献新的知识或见解。目标是解决不同社区和国家的现实挑战,回答咖啡加工领域的关键问题。这些项目旨在产生实实在在的影响,使专业人员有能力分享他们的研究成果,激励持续研究,并为任何地方的生产者提供支持。

认识我们新的 Q 处理三级认证专业人员

我们非常荣幸地欢迎14 位新的 Q 加工三级专家认证专业人员加入全球 CQI 社区。这些人代表着深厚的技术功底、对科学的好奇心,以及对通过更好的采后实践提高咖啡品质的共同承诺。

他们的成就证明了完成 QP3 所需的激情和毅力,我们期待着他们在世界各地的咖啡种植区继续发挥影响。

祝贺第四批所有毕业生!

在这批出色的毕业生中,我们还要特别表彰格洛丽亚-佩德罗萨(Gloria Pedroza)。除了完成课程外,Gloria 还是 CQI 董事会成员,我们非常感谢她为全球咖啡行业做出的持续贡献。

向我们的合作伙伴和支持者致敬

如果没有主办方、赞助商和教育合作伙伴的宝贵支持与合作,2024 年 QP3 课程就不可能取得成功。

我们衷心感谢东道主 TECNiCAFÉ 和 Supracafé 在实地强化学习期间为我们的学生提供了一个鼓舞人心的实践学习环境。

在此,我们要特别感谢我们的赞助商 Pinhalense,感谢他们慷慨支持我们在哥伦比亚的实地强化培训。

我们也非常感谢我们的教育贡献者--FNC、Cenicafé、FNC Cauca、MIÓ Fazenda(巴西)、维索萨联邦大学(UFV)、Granja Paraíso 92考卡农民联合会--分享他们的专业知识,用现实世界的知识和经验丰富学习之旅。

此外,我们还要衷心感谢所有在课程实施过程中发挥了重要作用的教育工作者和主持人

你们的贡献共同加强了收获后加工专业人员的全球网络,推进了我们在咖啡教育和创新方面的共同使命。

谢谢!

提高收获后加工技能

请继续关注我们的 CQI 收获后加工项目的更多更新,如果您准备好在加工教育方面迈出新的一步,请点击https://www.coffeeinstitute.org/education/post-harvest-processing/courses 了解有关 Q 加工课程的更多信息。