在咖啡品质学院，我们的不同认证和福利可适用于人、咖啡和地方，例如国内合作伙伴（ICP）。CQI 与 ICPs 直接合作，确保学员、教育工作者和当地咖啡社区在一致、可靠的环境中体验 CQI 教育。此外，ICP 是 Q Coffee 系统的基础设施，也是 Q 评级员根据阿拉比卡（特级）和罗布斯塔（精品）行业标准评估咖啡质量的中心。
在本期 ICP 聚焦中，我们将重点介绍泰国特种咖啡研究所（SCITH）及其近期活动和对 Q 咖啡系统的贡献。
SCITH 成立于 2018 年，旨在为生产者、咖啡专业人士和公众提供咖啡教育。SCITH 于 2021 年成为 CQI国内合作伙伴（ICP） ，并获得Q Venue 认证。该组织参与 ICP 计划的目标是为在泰国建立公平、可持续的咖啡行业做出贡献。ICP 的职责之一是为当地的 CQI 社区提供一个机会，让他们聚在一起讨论新举措、探索新的 CQI 课程，并为 Q 级评定员提供评估不同咖啡的机会。
去年 7 月，SCITH 成为首批举办新 CQI 活动--"探索风味标准"的 ICPs 之一。在这次活动中，泰国当地的 Q 级评定员有机会与这些风味标准进行互动，并获得第一手知识，了解如何在 CQI 质量评估培训中使用这一新工具，以继续改进咖啡的全球语言，特别是风味语言。大多数与会者都是 Q 级评定员，他们对参加此次活动感到非常兴奋。单击此处观看本次活动的视频回顾！
CQI ICP 提供的另一项服务是绿色咖啡评估流程--该流程要求三名在职 Q 级评定员对样品进行评估，根据评估结果，生产商可获得 Q 级证书（如果样品获得特级并通过绿色评估），或技术报告（如果样品低于特级或未通过绿色分级）。SCITH 一直积极参与 Q 咖啡系统，利用这些 Q 证书为生产商提供有关其咖啡的知识和信息，同时还将此评估作为质量保证的基准，寻求年复一年的持续质量改进。
上个月，SCITH 在清迈主办了 "2023 泰国绿咖啡评估行动"，该活动的重点是评估泰国农民生产的咖啡质量，生产者无需承担任何费用。此次活动由 CQI 赞助，由 Q 级讲师 洛基-罗兹.洛基与当地的 Q 级评定员和 Q 级加工专业人员一起参加了为期一周的活动，其中包括：
此次活动的目的是根据国际标准对提交的样品进行评估，并将收集到的信息用于农民的发展和泰国咖啡质量的可持续发展。获得 85 分以上的 Specialty Arabica 样品和获得 82 分以上的 Fine Robusta 样品将获得 Q 证书。 CQI 咖啡数据库. 低于这些分数的样品仍将收到详细的咖啡质量报告，以便他们改进加工方法，从而逐步提高质量。
以下是每类样品的评估摘要、结果和生产商信息：
得分最高的地块，获得证书和全球认可。
事实证明，SCITH 是一个知识中心，Q Graders、当地咖啡专业人士和教育工作者可以汇聚一堂，交流知识，为我们共同的使命--提高咖啡质量和改善咖啡生产者的生活做出贡献。仅在今年，他们就已经举办了多场活动和课程，为咖啡界提供了持续学习的机会。SCITH 现在正准备在即将到来的九月举办下一届 CQI 讲师实践社区活动，届时来自世界各地的 CQI 质量评估讲师将齐聚一堂，进行校准、讨论项目更新并交流知识。
