CQI 讲师

Q 指导员

Ben Bicknell - 澳大利亚

教员
数据库简介

你从事咖啡业多久了?

16 年

您曾在哪些国家任教?

澳大利亚

你最喜欢的咖啡产地是哪里?

你最喜欢的孩子是谁?我无法选择!老实说,我喜欢我们可以探索的各种口味。

你认为服用Q的好处是什么?

Q有很多好处,直接的和间接的。咖啡实际上是无处不在的,而且在不同的土地和文化中存在着如此多样化的供应链,建立一种共同的质量语言是至关重要的。就个人而言,有机会在一个深思熟虑的课程中真正测试和验证你的咖啡评估技能是非常棒的。除此之外,Q课程是一个鼓舞人心的一周,让你从 "正常工作 "中脱离出来,在一个积极的环境中,在充满激情的行业人士中沉浸于我们所喜爱的饮料。

你会说什么语言?

英语

你在咖啡行业还做哪些活动?

我在咖啡方面戴着各种各样的帽子--从教育、评判咖啡师锦标赛、一些采购、项目管理、一点咖啡写作和帮助经营五感咖啡。

你还有什么要补充的吗?

我曾在咖啡馆界担任过咖啡师和经理,建立过培训学院,编写过课程,在世界咖啡师锦标赛上多次担任评委,并与墨尔本的一家伟大的专业咖啡批发公司合作超过13年。当我不做咖啡的时候,我喜欢为人们做饭,喜欢猎取天然葡萄酒和环游世界