你从事咖啡业多久了？

15 年

您曾在哪些国家任教？

哥伦比亚、瑞士，以及更多即将到来的国家。

你最喜欢的咖啡产地是哪里？

埃塞俄比亚的独特风味，肯尼亚总是给我带来惊喜，当然还有许多哥伦比亚咖啡，特别是来自托利马的普兰达斯和威拉的皮塔里托。

你认为服用Q的好处是什么？

Q课程是唯一一门在咖啡界创造共同语言的课程，以适当的方式描述和评估特种咖啡，同时它也是一个挑战，作为一个咖啡品尝者，发现你的优势和提高你技能的最佳机会。

你会说什么语言？

西班牙语、英语和改善我的法语。

你在咖啡行业还做哪些活动？

我目前在瑞士的L' Académie du Café担任感官培训师。

你还有什么要补充的吗？

作为一名食品工程师，我曾有机会在咖啡行业的不同领域工作。我曾在一家跨国公司负责质量控制和感官/杯测。这些经验使我对咖啡世界有了广泛的了解。我对咖啡很有热情，对我来说最重要的是我非常喜欢与人合作，分享我的经验、技能和知识。

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