本周，CQI 收获后加工项目经理伊马拉-阿古德罗-马丁内斯（Yimara Agudelo Martinez）将带队参加 CQI 收获后加工（PHP）讲师训练营。这个 "训练营 "是通过虚拟方式举办的，它为 PHP 讲师提供了以下机会：
- 保持收获后加工计划 CQI 教育者的身份。
- 了解任何新计划或课程更新。
- 交流意见和反馈。
- 投资于教员的专业发展。
- 特邀发言人将就收获后加工相关主题进行演讲和讨论。
CQI PHP 讲师训练营取得了巨大成功，因为它将这群教育工作者聚集在一起，进行签到和知识交流。今年，夏令营将邀请以下嘉宾发表演讲：
- 巴西拉夫拉斯联邦大学农业工程系教授、博士 Flávio Meira Borém 将发表题为 "特产咖啡的科学与实践 "的演讲。
- 巴拉那联邦大学生物加工工程和生物技术系教授、博士 Gilberto Vinícius de Melo Pereira 将发表题为 "揭示酵母菌和乳酸菌在咖啡发酵中的代谢功能 "的演讲。
- 葡萄酒生产工艺专家詹姆斯-科特雷尔（James Cottrell）将讲述他最喜欢的一些创新和实验，他是如何将这些创新和实验应用于发酵的，以及这些创新和实验与咖啡的关系。
- 鲁本-达里奥-索托-阿尔瓦拉多（Ruben Dario Sorto Alvarado）是 Grupo BioFortune 公司的首席执行官兼首席运营官，负责危地马拉和洪都拉斯的业务：咖啡浆和粘液的副产品"。
PHP 讲师将获得更多的知识和新理念，并能够在课程/班级中传授给学员，例如： Q 加工一级通才、Q 加工二级专业人员等：Q 加工 1 级通才、Q 加工 2 级专业人员、咖啡发酵等。
进一步了解收获后处理计划。
