咖啡新闻

Q级选手赢得北部地区杯品鉴赛冠军

加工过程对Robusta质量的影响

认识墨西哥咖啡馆协会（Asociación Mexicana De Cafés Y Cafeterías De Especialidad A.C. ）。

AMCCE是一个位于墨西哥城的非营利性协会，支持从种子到杯子的特种咖啡行业所涉及的社区。自2018年以来，他们一直是国内的合作伙伴，他们还在墨西哥组织Q加工一级课程。

咖啡质量研究所为生产者提供免费培训

共同在线学习

咖啡质量研究所提供虚拟的无成本培训。咖啡质量研究所（CQI）寻求一个新项目的参与者，旨在将在线培训直接带给生产者。2022年，这个项目将与生产者和焙烧者建立业务关系，重点关注特种咖啡和通过收获后的加工技术提高质量。